十月的一个变化，很多家长已经感觉到了：孩子的课表上体育课变多了，课间变长了，放学回家常喊饿。教育部在国新办发布会上提出的「2115」要求——每天综合体育活动2小时、每天一节体育课、课间休息15分钟，正在不少学校落地。运动量上去了是好事，但随之而来的一个问题，很多家长还没想到：孩子吃的东西，跟得上消耗吗？

　　一、运动多了，营养为什么成了新问题

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室主任张倩在解读时提到，运动和营养是青少年健康成长的一体两面：增加每天在校体育活动时长，能有效改善体质、预防和控制超重肥胖，但运动量提升之后，孩子对能量和营养素的需要量也会增加。《教育发展「十五五」规划》也提出，要落实中小学生每天综合体育活动时间不低于2小时，同时保障学生饮食安全和营养健康。也就是说，光把孩子「推上操场」还不够，「吃动平衡」正在从一句口号，变成食堂和餐桌上的日常功课。

　　二、孩子在校吃午饭，家长可以看这三样

　　现在很大一部分中小学生在校吃午餐，学校供餐是孩子获得营养的重要渠道。张倩建议，学生餐应结合身体活动水平、供餐季节特点和当地饮食习惯，提供适量的鱼、禽、蛋和豆制品，丰富全谷物、杂豆和新鲜蔬菜，逐步增加奶类和水果，同时控制高油、高盐、高糖食品。落到家长能做的动作上并不复杂：看看学校每周公示的食谱有没有荤素搭配、有没有奶和水果；留意菜单是不是按《学生餐营养指南》做成「带量菜谱」，把食材用量写清楚；有陪餐安排的话，争取去一次，亲眼看看孩子吃什么、吃得下多少。

　　三、家里能补上的三件事

　　第一是早餐。跑跳一节课，早上没吃东西的孩子撑不住，早餐要有主食、有蛋白质，一个鸡蛋、一杯奶比一份糕点顶用。第二是奶。按《中国居民膳食指南（2022）》，儿童青少年每天应摄入300毫升及以上奶及奶制品，每100毫升牛奶含钙约110毫克，正是长骨骼需要的量。第三是把含糖饮料换成水。运动后大量喝含糖饮料，等于把刚消耗掉的热量又补了回来，白开水才是首选。这些做法都不贵，难的是坚持。

　　四、别走两个极端

　　一个极端是「运动了就该多吃」，结果体重不降反升。增加体育活动本身就有预防和控制超重肥胖的作用，关键是吃对而不是吃多。另一个极端是「怕胖就不吃」，长期节食同样会影响发育和状态。孩子如果最近明显疲惫、上课犯困、体重变化大，家长可以先从作息和三餐结构上找原因，必要时带孩子做一次常规体检。对正在备考的孩子来说，身体状态就是复习效率的底盘。

　　无论孩子正处在西安中考冲刺的初三，还是在西安高考补习学校准备高考，家长能做的事其实很朴素：把一日三餐安排好，让孩子的身体跟得上他的努力。中高考政策年年都在变，孩子长身体这件事不会变。如果对孩子这一年的学习安排、营养作息有疑问，可以拨打优益优教育的咨询电话 400-029-8986 聊一聊。